Bazı hikâyeler bir dua ile başlar, yıllar süren bir tutkuya dönüşür.
Ankara’da bir lezzet ekolü haline gelen Yıldız Aspava, şimdi tüm cömertliği ve ustalığıyla İstanbul Ataşehir’de kapılarını açıyor.
Bizim soframızda zaman yavaşlar, ikramlar hızlanır. Çünkü Yıldız Aspava’da doyurmak görev, mutlu etmek ise bir sanattır.
Masaya oturur oturmaz başlayan Aspava geleneği.
Soslu, soğanlı, kaşarlı… Değişmeyen tarif.
Ankara’dan İstanbul’a aynı ustalık.
İrmik helvası, künefe, dondurma ve bol köpüklü Türk kahvesi.
© Created with Mem’s Creative
